الحلويات الغربية

أسهل و أسرع طريقة لتحضير كيك جوز الهند

نقدم لكم مقادير و طريقة تحضير كيك جوز الهند

كيك جوز الهند

مكونات كيك جوز الهند 

  • طحين: كوبان ونصف
  • جوز الهند: كوب
  • البيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • زبدة: نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
  • بيض: 3
  • السكر: كوب ونصف
  • الفانيليا: 2 ملاعق صغيرة
  • حليب جوز الهند: كوب واحد

خطوات تحضير كيك جوز الهند 

  •  سخن الفرن على 350 درجة.
  •  حضري قالب كيك وذلك بدهنها بالزبدة ورشها بالدقيق.
  •  اخلطي الدقيق والباكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.
  •  في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط رقيقًا ودسمًا.
  •  أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر بالمخفق ، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
  •  خففي سرعة الخفق وأضيفي الدقيق بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تمتزج المكونات.
  •  نسكب خليط الكيك في القالب المحضر ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الكيك جاهزاً.
  •  أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها في صينية الكيك.
  •  قدميها دافئة أو باردة وزيّني الوجه بالكريمة المخفوقة وجوز الهند كما تريدين.

إقرأ أيضاً

طريقة تحضير خبز الشاورما على الاصول

تابعونا على صفحة الفيسبوك ليصلكم كل جديد 

من هنا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى