الحلويات الغربية
أسهل و أسرع طريقة لتحضير كيك جوز الهند
نقدم لكم مقادير و طريقة تحضير كيك جوز الهند
مكونات كيك جوز الهند
- طحين: كوبان ونصف
- جوز الهند: كوب
- البيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- زبدة: نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- بيض: 3
- السكر: كوب ونصف
- الفانيليا: 2 ملاعق صغيرة
- حليب جوز الهند: كوب واحد
خطوات تحضير كيك جوز الهند
- سخن الفرن على 350 درجة.
- حضري قالب كيك وذلك بدهنها بالزبدة ورشها بالدقيق.
- اخلطي الدقيق والباكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.
- في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط رقيقًا ودسمًا.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر بالمخفق ، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
- خففي سرعة الخفق وأضيفي الدقيق بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تمتزج المكونات.
- نسكب خليط الكيك في القالب المحضر ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الكيك جاهزاً.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها في صينية الكيك.
- قدميها دافئة أو باردة وزيّني الوجه بالكريمة المخفوقة وجوز الهند كما تريدين.
إقرأ أيضاً
طريقة تحضير خبز الشاورما على الاصول
تابعونا على صفحة الفيسبوك ليصلكم كل جديد
من هنا
