5 فوائد ماء جوز الهند تعرف عليها
فوائد ماء جوز الهند ، ماء جوز الهند هو السائل الموجود في ثمرة جوز الهند غير الناضجة وتكمن أهميته في احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
ماء جوز الهند هو السائل الصافي في جوز الهند غير الناضج ، وعندما ينضج جوز الهند ، يتم استبدال هذا السائل بلحم جوز الهند.
يشار أيضًا إلى ماء جوز الهند أحيانًا باسم ماء جوز الهند الأخضر لأن جوز الهند غير الناضج يكون أخضر اللون.
أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا هو تناول مشروب لعلاج الجفاف المرتبط بالإسهال أو ممارسة الرياضة.
فوائد ماء جوز الهند
مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية
يحتوي ماء جوز الهند على 94٪ ماء وقليل جدًا من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، يختلف ماء جوز الهند تمامًا عن حليب جوز الهند ، حيث يحتوي حليب جوز الهند على نسبة عالية من الدهون مقارنة بماء جوز الهند.
بالإضافة إلى الكالسيوم والصوديوم ، فإن أهم العناصر الغذائية في هذا المشروب تشمل الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والمغنيسيوم.
يحتوي ماء جوز الهند على نسبة عالية من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يكون أكثر من عشرة أضعاف الكمية الموجودة في المشروبات الرياضية الأخرى ، وتكمن أهمية البوتاسيوم في الحفاظ على توازن السوائل والكهارل في الجسم ، خاصة عند ممارسة الرياضة.
مضادات الأكسدة
وتجدر الإشارة إلى أن هناك الكثير من الدراسات والأبحاث التي أجريت على بعض الحيوانات والتي أظهرت أهمية وفوائد ماء جوز الهند لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
تعمل مضادات الأكسدة على التخلص من الجذور الحرة لتلافي الأضرار التي تسببها أثناء عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي يمكن أن تدخل الجسم في حالة من الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى تدمير بعض الخلايا ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
إقرأ أيضاً
تعرفي على فوائد السائل المنوي وما هو مذاقه
تأثيره على مرض السكري
أظهرت بعض الدراسات والأبحاث أهمية استخدام ماء جوز الهند في خفض مستويات السكر في الدم ، بالإضافة إلى مساهمته في تحسين المؤشرات الصحية الأخرى لدى الحيوانات التي تعاني من مرض السكري.
وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يزيد من حساسية الأنسولين ويقلل من مستويات السكر في الدم ، خاصة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
منع حصى الكلى
إن شرب كمية كافية من السوائل يقطع شوطًا طويلاً في منع حصوات الكلى ، وعلى الرغم من أهمية الماء المنتظم في منع حصوات الكلى ، فقد ثبت أن ماء جوز الهند أفضل من الماء العادي.
وتجدر الإشارة إلى أن حصوات الكلى تتكون من الكالسيوم والأكسالات ، إلى جانب بعض المركبات الأخرى التي تؤدي إلى تكوين البلورات في البول.
أثبتت بعض الدراسات الأخرى أيضًا أن من فوائد ماء جوز الهند تقليل كمية البلورات المتكونة في البول.
مشروب رياضي صحي
يعتبر ماء جوز الهند من المشروبات الصحية الطبيعية التي لا تحتوي على أي إضافات مثل السكر والمحليات الصناعية أو الألوان الغذائية ، كما أنه يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات مقارنة بالمشروبات الأخرى.
شرب الكحوليات لا يسبب أي مشاكل صحية مثل: غثيان أو اضطراب في المعدة.
وتجدر الإشارة إلى أنه لا يتم إضافة السكر إلى ماء جوز الهند لأن هذا سيمنع هذا المشروب من الترطيب المناسب عند تناوله.
استخدام ماء جوز الهند
أصبح ماء جوز الهند مشروبًا عصريًا في السنوات الأخيرة نظرًا لمذاقه ورائحته اللذيذة.
جدير بالذكر أن ماء جوز الهند غني بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم ، بما في ذلك المعادن ، وهذا يدعم فوائد ماء جوز الهند.
وتجدر الإشارة إلى أن ماء جوز الهند يختلف تمامًا عن حليب جوز الهند ، والذي يتكون من خلط الماء مع لحم جوز الهند المبشور ، لأن ماء جوز الهند هو نوع من العصائر.
ما يميز ماء جوز الهند عن العصائر الأخرى هو أنه بالإضافة إلى السعرات الحرارية القليلة ، فإنه يحتوي أيضًا على كمية صغيرة من السكر.
جدير بالذكر أن ماء جوز الهند يحتوي على مجموعة من الإلكتروليتات الطبيعية ، مثل:البوتاسيوم، والصوديوم، والمنغنيز، إلا أن هذه الكهارل أو الإلكتروليات تتغير كميتها ونسبتها في ثمرة جوز الهند خلال مراحل النضوج
الآثار الجانبية لماء جوز الهند
من الآمن الحصول على فوائد ماء جوز الهند من الاستهلاك ، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب الأضرار التالية:
- ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب ومشاكل في الكلى.
- بعض ردود الفعل التحسسية.
- كثرة التبول.
- الإسهال لما له من آثار ملين.
- انخفاض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
