اكثر من 5 فوائد المتة الصحية إليك قائمة بها
يصنع مشروب المتة الشهير من الأوراق المجففة لنبتة المتة والتي لها العديد من فوائد المتة الصحية الغذائية والجمالية. فلنتعرف على أهم المعلومات حول فوائد المتة وقيمتها الغذائية في ما يأتي.
المتة هي عشبة يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية. ما هي فوائد المتة ؟ وهل هناك ضرر؟ التفاصيل أدناه.
فوائد المتة
1. التخلص من الوزن الزائد
قد يساعد متة يربا في التخلص من أرطال زائدة ، حيث وجدت إحدى الدراسات أن مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين تناولوا مستخلص يربا مات لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى فقدان كبير في الوزن.
أظهرت دراسة أخرى أن الفوائد المحتملة لخسارة الوزن من المتة قد تكون بسبب قدرة المتة على قمع الشهية وزيادة التمثيل الغذائي.
2. تقوية جهاز المناعة
يحتوي مشروب يربا على مجموعة من المركبات الصابونية ذات الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات ، كما يحتوي مشروب يربا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي ، لذا فإن شرب المتة بانتظام يمكن أن يساعد في تقوية ودعم مناعة الجسم.
3. تحسين صحة القلب
من الفوائد المحتملة لمتة المتة أنها قد تلعب دورًا في تحسين صحة القلب والشرايين لأن المتة يمكن أن تساعد في:
- تحسين صحة القلب بشكل عام حيث يحتوي المتة على نسبة جيدة من الكافيين.
- تقليل التهابات الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يقوي الدورة الدموية ويقي من فقر الدم.
4. تقوية العظام
تحتوي يربا على مزيج من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد التي يمكن أن تساعد في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها ، لذا فإن تناول المتة بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم
تتمثل إحدى فوائد المتة في أن المشروب يمكن أن يلعب دورًا محتملاً في خفض مستويات السكر في الدم ، وبالتالي تقليل فرص حدوث المضاعفات التي يمكن أن تحدث لدى مرضى السكري.
أظهرت إحدى الدراسات أيضًا أن تناول متة المتة يمكن أن يزيد من استجابة الجسم للأنسولين ، مما يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل عام.
فوائد المتة الصحية
- الوقاية من السرطان.
- تقليل فرصة الإصابة بأمراض عصبية معينة مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر والخرف.
- زيادة مستويات الطاقة وزيادة نشاط الجسم.
- تحسين الهضم
- تحسين الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- يعتبر المتة من المشروبات التي لها العديد من الفوائد الصحية وذلك لغناها بمجموعة مختلفة من العناصر الغذائية مثل: معادن مختلفة مثل: الزنك والبوتاسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز. فيتامينات مختلفة مثل فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ج وفيتامين هـ. مادة الكافيين. المركبات التي تنتمي إلى عائلة الصابونين وهذه المركبات بالتحديد هي التي تعطي المتة طعمه ونكهته المميزة.
تحذيرات ومضار شرب المتة
على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها المتة ، إلا أنه قد يكون هناك بعض الأضرار والمضاعفات من متة المتة ، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من المتة إلى:
- لزيادة فرص الإصابة بالسرطان وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي وسرطانات الجهاز التنفسي.
- الصداع وارتفاع ضغط الدم بسبب ارتفاع نسبة الكافيين في المتة.
- تفضل المرأة الحامل تجنب المتة نهائياً لأنها تزيد من فرص الإجهاض.
- يضر الكبد عن طريق زيادة مستوى الدهون في الدم.
- قد يتفاعل يربا أيضًا بشكل سلبي مع بعض الأدوية.
معلومات عن المتة
المتة الشهير هو مشروب مصنوع من أوراق نبات المتة ، وهو نبات مزهر يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 18 مترًا. يحتاج متة يربا إلى هطول أمطار غزيرة لتنمو وتزدهر ، لذلك فهي تنمو فقط في أجزاء معينة من العالم وتزهر عادة بين أكتوبر ونوفمبر ، بينما تكون ثمارها جاهزة للحصاد بين مارس ويونيو.
عادة ما يتم تحضير مشروب يربا مات اللذيذ باستخدام أوراق نبات المتة ، التي يتم جمعها وتجفيفها وتعتيقها في عملية إنتاج خاصة.
عادة ما يتم تقديم المتة في وعاء خاص يسمى القرع ، ويشرب المتة من خلال ماصة معدنية في النهاية تحتوي على مرشح يساعد المشروب على الارتفاع إلى المصاصة الخالية من الأوراق.
