ذكرت مجلة “بريجيت” الألمانية أن الشاي الأبيض من أندر أنواع الشاي مشيرة إلى أن له فوائد صحية كبيرة. لأنه كنز دفين من المعادن والفيتامينات ، ويساعد على الحصول على اللياقة.
يتم تحضير الشاي الابيض من نبات كاميليا سينينسيس ، ويتم اختيار الأوراق والبراعم قبل فتحها بالكامل ، عندما تكون مغطاة بشعر أبيض ناعم ، ومن هنا حصل الشاي الأبيض على اسمه.
الشاي الأخضر والشاي الأسود مصنوعان أيضًا من نبات كاميليا سينينسيس ، ولكن بطرق معالجة مختلفة.
يحتوي الشاي الابيض على خصائص مضادة للأكسدة تعمل على تحسين جهاز المناعة ، وتمنع أمراض الشيخوخة ، وتحمي من السرطان ، وأهم فائدة هي أن الشاي الابيض يمكن استخدامه لفقدان الوزن.
كيفية عمل الشاي الأبيض
تحتاج إلى شرب الشاي الابيض في أفضل صوره. وعليه يجب استخدام أوراق شاي عالية الجودة ويمكنك استخدام ملعقة صغيرة لكل كوب ، وإليك وصفة بسيطة لتحضير الشاي الأبيض:
- ضع الكمية المطلوبة من أوراق الشاي في غلاية .
- صب الماء المغلي علي أوراق الشاي .
- اتركه حتي يغلي لبضع دقائق .
- يمكنك إضافة القليل من اللبن الخالي من الدسم و الخالي من السكر و بالتالي فهو منخفض السعرات الحرارية .
فوائد الشاي الأبيض
الشاي الابيض يمنع تكوين الخلايا الدهنية: أظهرت الدراسات أن الشاي الابيض يمنع بشكل فعال تكوين الخلايا الدهنية الجديدة المعروفة باسم الخلايا الدهنية. وعندما تقلل من تكوين الخلايا الدهنية الجديدة ، فإنها تساعد في إنقاص الوزن.
التخلص من الدهون الزائدة: الشاي الابيض يساعد على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم يسمي العلماء هذه “التأثيرات المضادة للسمنة”. هذا يقلل من تخزين الدهون في الجسم.
يحفز حرق الدهون: الشاي الابيض لا يعمل فقط على التخلص من الدهون الزائدة ، بل يساعد على حرق الدهون والحصول على نتائج فعالة في إنقاص الوزن.
يحتوي على مادة الكافيين: كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي الشاي الابيض على مادة الكافيين ، كما أن الكافيين يرتبط أيضًا بفقدان الوزن الزائد.
ينشط عملية التمثيل الغذائي: لأن الشاي الابيض يحتوي على مضادات الأكسدة ، وبالتالي يحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد في فقدان الوزن.
يساعد على امتصاص الألياف الغذائية: يساعد الشاي الابيض أيضًا على تقليل امتصاص الدهون الغذائية في الجسم.
مذاقه جيد: للشاي الابيض مذاق جيد وسلس ويمكن تناوله دون إضافة السكر أو الحليب. السكر والحليب أعداء فقدان الوزن. وبالتالي ، يحتوي الشاي الأبيض على سعرات حرارية أقل.
التخلص من الجوع: الشاي الابيض يساعد على تقليل الشعور بالجوع مما يساعد في إنقاص الوزن والسيطرة عليه.
مكافحة السرطان: حيث يتسبب في موت الخلايا في عدة أنواع من سرطان الرئة ، بالإضافة إلى دوره في قمع الخلايا السرطانية في القولون.
حماية الأسنان: تحتوي على الفلورايد ومضادات الاكسدة التي تساعد على تقوية الأسنان ومنع التسوس.
يقي من هشاشة العظام: أظهرت الدراسات أن الجذور الحرة والالتهابات المزمنة قد تسرع من هشاشة العظام. قد يؤدي هذان العاملان إلى كبت الخلايا التي تساعد على نمو العظام وتقوية الخلايا التي تكسر العظام.
وعلى العكس من ذلك ، فقد ثبت أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الابيض تقاوم عوامل الخطر هذه.
مقاومة الشيخوخة للبشرة: اكتشف العلماء أن وضع مستخلص الشاي الابيض على الجلد يساعد في الحماية من الآثار الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
