الصحة

شاي الهندباء و 13 فائدة صحيّة مذهلة للكبد وجهاز المناعة والوزن

على الرغم من أن البستانيين وأصحاب المنازل يعتبرون الهندباء او شاي الهندباء عشبًا ضارًا ، إلا أن شاي الهندباء قد تزايد مؤخرًا في شعبيته في متاجر الأطعمة الصحية والمطاعم العصرية.

شاي الهندباء مصنوع من أزهار أو جذور نبات الهندباء المحمصة ، والتي عادة ما يتم مزجها بمكونات أخرى لأن الطعم مر للغاية.

ما هي عشبة الهندباء البرية

الهندباء هي إحدى هذه الأزهار التي يتم تجاهلها ورؤيتها قليلاً تُعامل في الغالب كعشب ، وهي زهرة صفراء ، ومع ذلك ، فقد وجد الآن أنها مصدر كبير للبيتا كاروتين وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. لذلك فهو مضاف جيد وصحي للشاي الأخضر اليومي

ويعتبر شـاي الهـندباء غني بالفيتامينات A و C و D. كما أنه يحتوي على كميات عالية من الزنك والحديد والمغنيسيوم.

شاي الهندباء
شاي الهندباء

فوائد صحية لـ شاي الهندباء

1. جيد للهضم

يمكن أن يكون لشـاي الهـندباء العديد من الآثار الإيجابية على الجهاز الهضمي. يحسن الشهية ويهدئ أمراض الجهاز الهضمي. ووفقًا لدراسات عديدة ، يساعد شاي الهندباء على امتصاص المعادن وتغطية بطانة المعدة.

2. يزيل سموم الكبد

يتمثل دور الكبد في إنتاج الصفراء (التي تساعد الإنزيمات في الجسم على تكسير الدهون إلى أحماض دهنية) ، وكذلك تصفية الدم وإزالة السموم منه. تساعد الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الهندباء على تطهير الكبد والحفاظ عليه.

3. مدر للبول

شـاي الهـندباء له تأثير طبيعي مدر للبول حيث يساعد في إزالة السوائل الزائدة من الجسم وبالتالي يخفف الانتفاخ يسمح للكبد بالتخلص من السموم.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2009 ونشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي ، أظهر المشاركون زيادة كبيرة في تكرار التبول بعد تناول جرعات من شـاي الهـندباء.

4. تخلص من مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مواد تساعد في منع أنواع معينة من تلف الخلايا. يستخدم الجسم مضادات الأكسدة لمحاربة أضرار الجذور الحرة التي تشكل خطورة كبيرة على أنسجة الجسم وترتبط بالسرطان والشيخوخة المبكرة. لحسن الحظ ، فإن شرب شـاي الهـندباء يساعد الجسم على تجنب تلف الخلايا من الجذور الحرة.

5. يحارب مرض السكري

أظهرت العديد من الدراسات أن شـاي الهندباء يخفض مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون علاجًا أساسيًا لمرض السكري. يزيل السكر الزائد الذي تم تخزينه في الجسم بسبب خصائصه المدرة للبول ، كما أنه يساعد على تحفيز إنتاج الأنسولين من قبل البنكرياس. إنها طريقة رائعة لمحاربة مرض السكري بشكل طبيعي.

6. يعالج التهابات المسالك البولية

يمكن أن يساعد شـاي الهـندباء في الوقاية من التهابات المسالك البولية ، وكذلك اضطرابات المثانة والكلى ومشاكل الخروج والتناسل.


شاي الهندباء

7- صحة المرارة

يعتبر شـاي الهـندباء أيضًا طريقة جيدة لضمان بقاء المرارة صحية لأنه يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين إنتاج الصفراء. كما أنه يساعد في إزالة انسداد المرارة

8- يزيد المناعة والطاقة

يعزز شـاي الهـندباء بشكل فعال من قوة المناعة ، ويقضي على الميكروبات والفطريات التي يمكن أن تسبب العدوى. يجعل الجسم أكثر صحة وقوة من الداخل

9- الالتهابات

يعتبر شاي الهندباء طريقة جيدة لتقليل الالتهاب في أي مكان في الجسم. الهندباء غنية بالمغذيات النباتية والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في تقليل مستويات الالتهاب. كما أن انخفاض الالتهاب يعني أيضًا تقليل التورم والألم

10- يحسن وظائف المخ

يعتبر شاي الهندباء مصدرًا غنيًا بفيتامين K ، وهو معدن مهم لعمل الدماغ بشكل سليم وعمل صحي. يساعد فيتامين ك الدماغ على محاربة تلف الخلايا العصبية ويمنع مرض الزهايمر لدى البشر

11- لبشرة صحية خالية من حب الشباب

يعتبر شاي الهندباء مصدراً غنياً للكاروتينات المفيدة للبشرة ، وهو طريقة جيدة لعلاج ومكافحة الفطريات والالتهابات الميكروبية مثل الأكزيما والجلد المتقشر والقوباء الحلقية.

12- الإمساك

يعاني الكثير منا من نوبات متكررة من الإمساك ، وشاي الهندباء وشاي الأعشاب هي العلاج الأمثل لهذه المشكلة المزعجة. تضيف الجذور المزيد من الألياف مباشرة إلى نظامك الغذائي ، مما يضمن حركات أمعاء أكثر سلاسة

13- تقوية العظام

يعتبر شـاي الهندباء أيضًا مصدرًا غنيًا للكالسيوم. الكالسيوم ضروري لنمو العظام وتطورها بشكل صحي. تحتوي الهندباء على فيتامين سي الذي يقلل من تلف العظام. لأنه يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب ، يمكن أن يوفر شاي الهندباء الراحة للمرضى الذين يعانون من آلام مفصل الركبة والتهاب المفاصل

شاي الهندباء

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى