الصحة

الشاي الأسود الصيني وفوائده الكثيرة جدا منها 2 لانقاص الوزن

الشاي الأسود الصيني وفوائده

قد تكون أحد الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن الزائد ، خاصةً عندما يكون لديك حدث قادم وترغب في زيادة ثقتك بنفسك عندما ترتدي ما تريد.

تعلم كيفية استخدام الشاي الأسود الصيني لفقدان الوزن. عندما يكون لديك فترة تسمح لك بفقدان الوزن الزائد قبل حدث مهم ، بما في ذلك ممارسة الرياضة ، وإذا لم تتمكن من اتباع نظام معين لممارسة الرياضة ، يمكنك الانتباه إلى النظام الغذائي بما تأكله ومنع الوجبات السريعة ومن أجل ذلك إعطاء دفعة قوية لفقدان الوزن ، يمكنك استخدام الشاي الأسود الصيني.

الشاي الأسود الصيني

ما هو الشاي الأسود الصيني

يتم إنتاج شاي أولونغ من أوراق نبات كاميليا سينينسيس ، مثل الشاي الأخضر والشاي الأسود ، ويختلف عن هذه الأنواع من الشاي بالطريقة التي تتم بها معالجة الأوراق. أثناء إنتاج شاي أولونغ ، تكون فترة تخمير الأوراق أطول من الشاي الأخضر وأقصر من الشاي الأسود.

شرب الشاي التقليدي في الصين وتايوان واليابان وفريد من نوعه في منطقة فوجيان في الصين ، جاء شاي أولونغ إلى القارة الأوروبية في القرن التاسع عشر واكتسب شعبية في وقت قصير بفوائده الصحية.

تم استخدام الشاي الأسود الصيني لعدة قرون لأنه يحتوي على مجموعة من الفوائد المختلفة التي يوفرها للجسم يأتي الشاي الصيني من براعم نبات الكاميليا. يختلف الشاي الأسود الصيني قليلاً عن الشاي الأخضر والأسود.

الشاي الأسود الصيني مليء بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والنياسين ، والقلويدات التي تساعد على إزالة السموم من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين أ

وهذا هو ما يجعل الشاي الأسود الصيني مكونًا مفيدًا في الحفاظ على صحة القلب ، وتقليل التوتر ، وتحسين وظائف المخ ، وعلاج مرض السكري ، وتحسين صحة الجهاز المناعي ، وتقليل الإجهاد ، وتحسين وظائف الدماغ للتركيز بشكل أفضل على المهام اليومية.

و لتجهيز الشاي الأسود الصيني يتم وضع البراعم والأوراق وسيقان النبات تحت ضوء الشمس مباشرة حتي تذبل وتجف بعد ذلك.

الشاي الأسود الصيني


فوائد الشاي الأسود الصيني

فقدان الوزن

يعتبر الشاي النقي غير المحلى من أكثر المشروبات صحة في العالم ، وهو مفيد جدًا لفقدان الوزن وجهود التحكم في وزن الجسم. ولكن على عكس العديد من مشروبات إنقاص الوزن ، فإن هذا الشاي مدعوم بالبحث.

يحفز الجسم على إنتاج المزيد من الحرارة ويسرع عملية التمثيل الغذائي. عادة ما تؤدي عملية فقدان الوزن إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي وتجعل من الصعب على الجسم حرق الدهون كطاقة. يمكن أن يساعد الشاي الصيني الاسود في تسريع عملية التمثيل الغذائي البطيء في هذه العملية.

ومع ذلك ، فإن أولونغ ليس شايًا سيفقد الوزن وحده. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن من خلال ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي.

يقلل من مخاطر السمنة

البوليفينول الموجود في شاي أولونغ يتحكم في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. ينشط بعض الإنزيمات ويزيد من وظيفة الخلايا الدهنية في الجسم. الاستهلاك المنتظم واليومي للشاي الصيني الاسود يقلل من خطر السمنة.

يخفض نسبة الكوليسترول

يقلل الشاي الصيني الاسود من مستويات الكوليسترول وهو معروف بفائدته لصحة القلب. يعتبر شاي أولونغ شبه مؤكسد لذا يمكنه إنتاج جزيء بوليفينول بحجم مثالي يمكنه تنشيط إنزيمات الليباز لإذابة دهون الجسم.

يزيل الجذور الحرة الضارة

مركب البوليفينول الموجود في شاي أولونغ مسؤول عن إزالة الجذور الحرة في الجسم لأنه يعمل كمضاد للأكسدة ويحفز سلوك مركبات الجذور الحرة الأخرى في الجسم. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يستهلكون شاي أولونغ يوميًا حماية أنفسهم من الأضرار المحتملة لهذه الخلايا الجذرية الحرة ، والتي تكون شائعة لدى الأشخاص مثل السرطان وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل الروماتويدي والتنكس العصبي ومرض السكري.

أي خصائص مضادة للأكسدة لجميع الأطعمة أو المشروبات مفيدة. ومع ذلك ، تعد مادة البوليفينول من مضادات الأكسدة القوية ، خاصة في شاي أولونغ.

جيد لصحة العظام

مضادات الأكسدة الموجودة في شاي أولونغ تحمي الأسنان من التسوس وتقوي بنية العظام وتمنع هشاشة العظام وتدعم النمو الصحي لجسم الإنسان من خلال تأثيرها الوقائي على الأسنان.

قامت عدد من الدراسات بتحليل التأثيرات على كثافة المعادن في العظام (BMD) ، خاصة خلال فترة استهلاك الشاي. لقد لوحظ أن كثافة المعادن في العظام منخفضة جدًا لدى الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأسود أو شاي أولونغ لأكثر من 10 سنوات. ويعتقد أيضًا أن تناول المكونات الموجودة في الشاي يضمن الاحتفاظ بالمعادن الموجودة في الأطعمة الأخرى.

صحة القلب

من المعروف أن مضادات الأكسدة التي تحتويها تعمل على تحسين صحة القلب عن طريق تدمير الجذور الحرة في الجسم وتعزيز تدفق الدم.

لقد ثبت أن الشاي الصيني الاسود يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب عند تناوله مع كوب واحد أو أكثر في اليوم. في إحدى الدراسات ، تبين أن الشاي الأسود الصيني يخفض مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ عند تناوله بانتظام لفترة طويلة.

داء السكري

يبرز داء السكري من النوع 2 بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، وهو في الواقع أحد أكثر الأمراض التي يمكن الوقاية منها. داء السكري من النوع 2 هو اضطراب استقلابي يمكن عكسه من خلال تغيير نمط الحياة ، بسبب مقاومة الأنسولين وارتفاع نسبة السكر في الدم التي تحدث بمرور الوقت.

أظهرت دراسة حديثة أن أولئك الذين يشربون الشاي الصيني الاسود بانتظام يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 16٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بمن لا يشربونه. بالطبع ، ترتبط هذه الفوائد بنمط حياة صحي وخيارات غذائية مناسبة.

يحتوي على مكونات مضادة للسرطان

من المعروف أن أولئك الذين يستهلكون هذا الشاي لديهم مخاطر أقل للإصابة بسرطان الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات الفينولية المتعددة المستخدمة في الشاي الصيني الاسود تساعد في التخلص من الخلايا التي تسبب نمو أنواع سرطان المعدة. يعمل مستخلص البوليفينول هذا كأداة للوقاية الكيميائية من منع تطور أنواع أخرى من السرطان.

يدعم الهضم

شاي أولونغ ، الذي يأتي من نبات الشاي الأخضر ، له أيضًا آثار إيجابية جدًا على الهضم. وبحسب الباحثين ، فهو شاي قوي جدا في قلوية الجهاز الهضمي ، وبالتالي يمنع سبب الارتجاع الشديد بعد الأكل ويقاوم القرحة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل شاي أولونغ على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يجعل تناول السعرات الحرارية أكثر كفاءة.

يستخدم الجسم المزيد من الطاقة لهضم الأطعمة التي يتم تناولها بشكل أسرع ، مما يجعل عملية الهضم أكثر صحة. إن إضافة كوب من شاي أولونغ إلى وجباتك سيكون مفيدًا جدًا في تخفيف مشاكل المعدة التي يسببها بطء الهضم والشعور بالتحسن بعد الإفراط في تناول الطعام. لهذا السبب ، يمكنك إضافته أثناء تحضير وجباتك.

يساعد في صحة الأسنان

كما نعلم جميعًا ، يساعد الفلورايد في منع تسوس الأسنان. لهذا السبب ، يضاف إلى الماء ومعجون الأسنان لتحسين صحة أسناننا. والخبر السار هو أن شاي أولونغ يحتوي على الفلورايد. يحتاج الأطفال الصغار إلى كميات كبيرة من الفلورايد ، لذلك يستخدم شاي أولونغ لتقوية مينا الأسنان بسبب الفلوريد الموجود فيه. إنه مفيد جدًا للحفاظ على صحة الأسنان للبالغين الذين تكون أسنانهم ممتلئة الشكل.

يحارب المواد الضارة التي تدخل الجسم

إن تركيبة البوليفينول في الشاي مسؤولة عن إزالة الجذور الحرة التي تنتشر بحرية في الجسم ويمكن أن تضر بالصحة.

يحسن وظائف المخ

قد يكون لإحدى فوائد الشاي الصيني الاسود تأثير على تحسين قوة الدماغ. بشكل عام ، هناك نوعان من المواد الكيميائية في الشاي تستخدمان لزيادة قوة الدماغ. هذه هي الكافيين و L- تيانين. هذه المواد الكيميائية تبقيك مستيقظًا وتساعد في تركيز عقلك. كثيرا ما نتعب. أظهرت الدراسات أنه إلى جانب الوظائف المختلفة للشاي ، يساعد شاي أولونغ في الحفاظ على مزيد من اليقظة ، حتى بعد ساعة من الشرب.

يحسن مرونة الجلد

شرب شاي أولونغ بانتظام يحسن مرونة الجلد ، ويمنع تكون التجاعيد ، ويحيد لون البشرة ويوفر مظهرًا أصغر سناً. تحمي مادة البوليفينول الموجودة في شاي أولونغ الجلد من التلف الذي تسببه أشعة الشمس فوق البنفسجية.

بشرة صحية

وفقًا للتجارب العلمية ، يمكن للمرضى المصابين بالأكزيما شرب 3 أكواب من شاي أولونغ طوال اليوم. في هؤلاء المرضى الذين يعانون من الأكزيما ، يمكن رؤية النتائج المفيدة لشاي أولونغ لمدة أسبوع. على الرغم من أن الآلية النشطة لم يتم تحديدها بدقة ، يعتقد الكثيرون أن البوليفينول الموجود في شاي أولونغ يعمل كمركبات مضادة للحساسية ، وبالتالي يقلل من التهيج ومشاكل الجلد المزمنة المعروفة باسم التهاب الجلد التأتبي. وجدت دراسة أجريت عام 2001 أنه بعد تناول شاي أولونغ يوميًا لمدة 6 أشهر ، كان لدى 54 ٪ من الناس نتائج إيجابية وطويلة الأمد في الأمراض الجلدية.

الأكزيما

على الرغم من أن شاي أولونغ ليس علاجًا للإكزيما ، إلا أنه يمكن أن يساعد في تقليل ظهور هذه الحالة الجلدية المتهيجة.

يجعل الشعر صحيًا ولامعًا

يحتوي الشاي الصيني الاسود على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، مما يجعل الشعر أكثر صحة ولمعانًا. أثناء تناول شاي أولونغ العادي ، تُستخدم أوراقه لشطف شعرك.

يمنع تساقط الشعر

يساعد الشاي الصيني الاسود في الحفاظ على السيطرة على هرمون الذكورة (DHT) المسؤول عن صحة الشعر بمضادات الأكسدة التي تدعم عملية التمثيل الغذائي.

يقلل من الإجهاد

في دراسة مفصلة أجريت في معهد العلوم الصحية في اليابان ، لوحظ تحسن كبير بنسبة 10-18٪ في مستويات الإجهاد للفئران التجريبية التي تستهلك شاي أولونغ. تم الاستشهاد بالبوليفينول الطبيعي في الشاي الصيني الاسود باعتباره السبب الرئيسي لذلك. أيضًا ، L-theanine ، الموجود في أوراق الشاي ، هو حمض أميني يمنع حمض L-glutamic من مستقبلات الجلوتامات في الدماغ.

عادة ما يتسبب هذا في إثارة الدماغ ، مما يؤدي إلى استجابات الإجهاد العصبي. نظرًا لأن هذا الحمض الأميني مرتبط بهذه المناطق ، فلا تحدث إثارة ويقل الضغط.

تزيد الفوائد الصحية لشاي أولونغ من الأداء العقلي واليقظة. يمكن أن يساعد تناول شاي أولونغ الذي يحتوي على الكافيين بانتظام في تحسين الأداء العقلي والحفاظ على اليقظة طوال اليوم.

الشاي الأسود الصيني


أنواع الشاي الأسود الصيني

قد تعتقد أن هناك نوعًا واحدًا من الشاي الأسود ، ولكن هناك مجموعة من أنواع الشاي الأسود ، ويمكنك اختياره بناءً على الأنواع الأكثر فاعلية:

 1- أكياس الشاي الأسود الصيني

تمتلئ أكياس الشاي الأسود الصيني بأوراق الشاي الصيني وهي سهلة التحضير وقد تكون اختيارك إذا اتبعت نظامًا غذائيًا صارمًا.

تحضير كوب من الماء الساخن ، وضع أكياس الشاي الأسود الصيني بداخله وتركه لينقع لبضع دقائق ، ويفضل إزالة أكياس الشاي الأسود الصيني قبل محاولة تناوله.

عندما تستهلك 2 إلى 3 أكواب من الشاي الأسود الصيني طوال اليوم ، فهذا يساعدك على إنقاص الوزن.

2- أوراق الشاي الأسود الصيني

قد يكون من الصعب تجهيزها ولكن تقدم لك أوراق الشاي الأسود الصيني الطعم الذي تريد الحصول عليه.  تأكد من وضع أوراق الشاي الأسود الصيني في كوب الماء الساخن تركه حتي يتم نقعها لمدة 5 دقائق ثم تصفية الشاي . وتناول هذا الشاي مرتين في اليوم لكي تحصل علي أُثار حرق الدهون .

3- مسحوق الشاي الأسود الصيني

يمكنك الحصول على الشاي الأسود الصيني في شكل مسحوق ومن المعروف أنه فعال للغاية ولا يحتاج إلى الانتظار لفترة طويلة حتى يصبح جاهزًا.

تحضير كوب من الماء الساخن ، انتظر بضع دقائق ، ثم أضف مسحوق الشاي الأسود الصيني وانتظر بضع دقائق ، ثم اشرب هذا الشاي بانتظام للحصول على فوائده.

أي من الشاي الأسود الصيني أعلاه فعال في فقدان الوزن الزائد ، فقط تأكد من اتباع هذه النصائح عند تحضير الشاي الخاص بك لجعله أكثر فعالية.

الوقت المثالي لتخمير الشاي الأسود هو 3 دقائق ودرجة حرارة الماء المثالية 175 درجة فهرنهايت.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى