تعتبر البيتزا من أشهى المأكولات التى يفضلها الأطفال و الكبار، وتبحث النساء عن طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بشكل سهل وسريع
خاصة أن البيتزا من الوجبات التى يرغب الأطفال فى تناولها فى معظم أوقات اليوم، لذلك يمكن استبدالها ببعض الوجبات مثل الغدا أو العشاء
مكونات عجينة البيتزا
| سكر | ملعقة كبيرة |
| الخميرة الفورية | 2 ملعقة كبيرة |
| طحين | 5 أكواب |
| ماء دافئ | 2 كوب |
| حليب بودرة | 2 ملعقة كبيرة |
| زيت دوار الشمس | نصف كوب |
إقرأ أيضاً
طريقة تحضير صوص البيتزا بـ 10 مكونات فقط
طريقة التحضير
نضع كوبين من الطحين مع كاستين الماء الدافئ وملعقة السكر وملاعق الخميرة ومن ثم نضيف الحليب المجفف ونقوم بالتحريك بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
بعد أن يتم خلط المكونات نقوم بوضعها في وعاء ثم نغطيها ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تبدأ بالانتفاخ قليلا
وبعد ذلك نقوم بوضع أكواب الطحين الثلاثة وزيت دوار الشمس ونقوم يعجنها حتى تصبح متماسكة ونتركها جانباً ونقوم بتغطيتها لمدة ساعة حتى تصبح قابلة للمد.
