طريقة تحضير الهريسة بطريقة سهلة وسريعة

نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير الهريسة والهريسة أو النمورة هي نوع من أنواع الحلويات العربية الطرية واللذيذة التي تخبز في كافة الأوقات من السنة في المناسبات والأيام العادية

تشبه الهريسة الشامية البسبوسة المصريّة فكلتاهما تحتويان على السميد، والحليب، والسكر، وجوز الهند، والسمن العربي الأصيل.

طريقة تحضير الهريسة – المكونات

طريقة تحضير الهريسة

طريقة تحضير القطر

المكونات 

• كيلو، أو ما يعادل أربعة أكواب من السكر
• نصف لتر أو مايعادل كوبان وربع من الماء
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر
• رشة صغيرة ملح الليوم

التحضير

نضع كمية السكر الناعم الذي نحتاجه بالإضافة إلى كمية الماء التي نحتاجها ، كمية من عصير الليمون وماء الزهر، قليل من ملح الليمون على النار ونتركه حتى يغلي ، ثم نطفئ النار ونترك حتى يبرد

يسكب القطر فوق الهريسة وتترك لتبرد قليلاً من ثم تصبح جاهزة للأكل