المطبخ الغربي

اليك سيدتي طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

يوجد العديد من الوصفات لتحضير طبق حساء كريمة الدجاج اللذيذة، لكن إليك سيدتي طريقة ذات خطوات البسيطة، التي قد تمنحك مذاق شهي وعناصر مغذية.

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

المقادير

– 6 ملاعق كبيرة زبدة
– ربع كوب كرفس (مفروم ناعم)
–  1 حبة بصل (مفروم ناعم)
–  فصّان ثوم (مهروس)
– ثلث كوب طحين
–  نصف كوب حليب
– نصف كوب كريمة (سائلة)
– 3 اكواب مرق دجاج
– كيلو من صدر الدجاج (مسلوق ومفروم)
– ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
– ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
–  نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

 سخني الزبدة في وعاء واسع على نار متوسطة. قومي باضافة البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.أضيفي بعد ذلك  الطحين وقلبي ثم أضيفي الحليب والكريمة واخلطي مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفا ًويبدأ بالغليان.خففي النار وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

 

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى