نقدم لكم في هذا المقال وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة من مختلف أنحاء العالم تناسب جميع المناسبات والأوقات حضري حلويات سهلة وبسيطة في أي وقت دون تردد كما يمكن ان تحضري هذه الوصفات للضيوف بسرعة و سهولة.
حلوى التمر بالشوكولا
حلوى التمر بالشوكولا
كيلو تمر
300 غرام من حبيبات الشوكولا
جوز الهند أو فستق حلبي مطحون للتزين
طريقة التحضير
نزيل البذور من التمر باستخدام آلة معينة ونقطع التمر ناعما
نشكل التمر على شكل كرات صغيرة كلها بنفس الحجم
نذوب حبيبات الشوكولاتة على بخار الماء
اغمس كرات التمر في الشوكولاتة ، واغمسها على الفور في جوز الهند أو الفستق حسب الرغبة والمتاحة
نضع كرات التمر في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة.
حلوى التراميسو
حلوى التراميسو
3 كوب حليب سائل بارد
كوب حليب للتغميس
كوب بودرة كريم شانتيه
نصف كوب بسكويت الشوكولا مطحون ناعم
2 علبة بسكويت ساده بالشكوكولا
طريقة التحضير
في وعاء زجاجي ، أضيفي مسحوق الكريما وأكواب الحليب واخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك الكريمة
اغمسي البسكويت في الحليب وارفعيه على الفور حتى لا يبلل ويتفتت ونصفه في قالب كيك
فوق طبقة البسكويت ، ضعي طبقة كريمة ووزعيها بالتساوي
كرري الطبقات 3 مرات وقومي بتزيين السطح بمسحوق البسكويت المطحون
نضع القالب في الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم لأنه من السهل قطعه ويمنع قوام الكريم من السقوط.
حلوى السوكسيه
حلويات سهلة وبسيطة
3 كوب حليب
3 ملاعق كبار كاكاو
2 ملاعق كبار زبده حيواني
200 غرام علبة كريمة سائلة
2 علبة بسكويت ساده
3 ملاعق كبار سكر
100 غرام حبيبات الشوكولا
50 غرام حبيبات الشوكولا
طريقة التحضير
في وعاء نضيف الحليب والزبدة والكاكاو والسكر ونضعهم تحت النار مع التحريك حتى يبدأ الغليان
عندما تبدأ في الغليان ، خففي النار واتركيها حتى يصبح القوام سميكًا ومتجانسًا
نطفئ الحرارة تحتها ونضيف 100 جرام حبيبات الشوكولاتة ونتركها حتى تبرد
في وعاء آخر نكسر البسكويت عشوائيا ونسكب الصلصة فوقه مع التحريك
نضع البسكويت في ورق نايلون أو ورق برشمان ونلف البسكويت بشكل اسطواني
ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تبرد وتتجمد.
لتحضير الشوكولاتة للتغليف
نقوم بتسخين الكريمة على النار قبل درجة الغليان
نضيف 50 جرام حبيبات الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب في الكريمة
أخرجي السكسيه من الثلاجة وضعيها على الشواية الكهربائية أو الرف
نسكب الشوكولاتة فوق الشواية لنحصل على شكل جميل وأيضاً حتى لا يتكسر البسكويت أثناء التقطيع
حلوى البسكويت البارد
حلويات سهلة وبسيطة
للمقادير
للكريما
150 غرام حبيبات الشوكولا
كوب حليب
علبة بسكويت
فانيليا ملعقة صغيره
كوب حليب
50 غرام بودرة كريمة الشانتيه
طريقة التحضير
في إبريق من الماء ، أضيفي الحليب وكريمة الشانتي والفانيليا واخفقي بالمضرب أو الخفق.
نستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة متجانسة.
لفي البسكويت في الحليب وصفيه في قالب كعك مربع
نضيف كريمة الخفق بالكامل إلى البسكويت ، وباستخدام الملعقة ، وزعي الكريمة فوق البسكويت بالكامل
نضيف طبقة ثانية من البسكويت المغموس بالحليب فوق الكريمة.
نذوب رقائق الشوكولاتة على بخار الماء ونضيفها إلى أعلى البسكويت
نضع حلويات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعتين وهي جاهزة للتناول بعدها.
حلى جوز الهند
حلويات سهلة وبسيطة
كوب ونصف سكر بودرة
جوز هند ناعم كوب ونصف
بياض 3 بيضات
طريقة التحضير
نضيف جميع المكونات المذكورة في وعاء ونضعه في وعاء بخاري
بملعقة ، استمري في التقليب وخلط المكونات لمدة ربع ساعة حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح عجينة
نغطي العجينة بورق نايلون غذائي ونتركها ترتاح لمدة ليلة كاملة
نشكل العجين إلى كرات صغيرة متساوية ثم نضغط عليها
ضعها في صينية فرن مع ورق زبدة لمنع الالتصاق
نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تتكسر كرات جوز الهند وتصبح مقرمشة.
