فقر الدم… أعراضه وطرق علاجه و 4 أغذية ينصح بتجنّبها

فقر الدم هو عبارة عن انخفاض في مستوى خضاب الدم وخلايا الدم الحمراء وفي الحقيقة لا يعد فقر الدم مرضاً بحد ذاته، إلا أنَّه يحدث بسبب وجود خلل أو عجز معين في مكان ما في الجسم

والجدير بالذكر أنَّ المصاب بفقر الدم يشعر بالإرهاق عند ممارسة التمارين الرياضية الشديدة؛ وذلك لأنَّ الخلايا لا تستطيع حمل الأكسجين الذي يحتاجه الجسم

أعراض فقر الدم

الأعراض التي يشعر بها المريض، سببها هو انخفاض إمدادات الدم والأكسجين إلى أعضاء الجسم.

• ضيق في التنفس
• الصداع والدوخة
• صعوبة التركيز
• عدم الهدوء والعصبية
• فقدان الشهية
• برودة أكفاف اليدين والقدمين
• التعب والضعف
• الشحوب
• خفقان القلب
• الغثيان
• انخفاض في وظائف جهاز المناعة.

علاج فقر الدم ​

يحتاج علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد إلى تحديد السبب وراء الإصابة بهذه الحالة أوّلاً فقد يكون بسبب سوء التغذية، أو غيرها من المشاكل الصحيّة التي قد تكون أكثر خطورة

يختلف العلاج وفقاً لشدّة الحالة؛ إذ تتطلّب الحالات الشديدة الخضوع لنقل الدم بينما يمكن للحالات البسيطة، والمتوسّطة أن تُعالج باستخدام مكمّلات الحديد الغذائيّة

إليكم أهم الأطعمة الغنية بالحديد والعناصر الغذائية المهمة

• اللحوم

تحتوي جميع أصناف اللحوم، والدواجن على الحديد الهيمي، وتمتاز اللحوم الحمراء، ولحم الغزال، والضأن باحتوائها على كمياتٍ أعلى من هذا العنصر مقارنةً بالدواجن.

• الكبد

تُعدُّ لحوم الأعضاء من المصادر الغنيّة بالحديد، ويعتبر الكبد هو الجزء الأكثر استخداماً منها، ويمتاز باحتوائه على الحديد

• المأكولات البحريّة

تحتوي بعض أنواع المأكولات البحرية على الحديد  مثل: ( المحار، والروبيان، وأسماك السردين المعلبة بالزيت، والتونة، والسلمون)وغيرها من الأسماك.

• الفاصولياء

تُعدّ الفاصولياء بأنواعها من المصادر الجيّدة للحديد للأشخاص النباتيين، وهناك العديد من الخيارات التي يمكن تناولها؛ مثل: (فول الصويا، والحمص، والفاصولياء الحمراء، والسوداء، والبازلاء) وغيرها من الأنواع.

• المكسّرات والبذور

إنَّ العديد من أنواع المكسرات تحتوي على كمياتٍ جيّدةٍ من الحديد، ومنها بذور القرع، والفستق الحلبي، وبذور دوار الشمس، والصنوبر.

الأغذية التي ينصح بتجنّبها

يوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن تعيق امتصاص الجسم للحديد، ولذلك ينصح بتجنّبها عند استخدام مصادر الحديد

أهمها :

• الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك مثل ( البقدونس، والشوكولاته)
• الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، مثل (القمح ومنتجاته، والشعير، والشوفان)
• منتجات الحليب.
•  الشاي والقهوة