الصحة

أضرار و فوائد الفستق الحلبي

يحب الكثير من الناس الفستق الحلبي لما له من طعم جميل ، لذا سنقدم لكم هنا أضرار و فوائد الفستق الحلبي حيث نجده بكثرة على الموائد ، فهو من المكسرات التي نحبها ، خاصة أثناء الحياة الليلية في شهر رمضان المبارك  وأهميته لأجهزة الجسم وأضرار تناوله.

فوائد الفستق الحلبي
فوائد الفستق الحلبي

القيمة الغذائية للفستق

يحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، مثل البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين ب 6 ، كما أنه يحتوي على زيت أوميغا 3 الذي يقوي الذاكرة والقدرات العقلية للإنسان ، ويحتوي الفستق على مضادات الأكسدة مثل فيتوستيرول أو سترات الخضار التي يتم إنتاجها بالزيوت الطبيعية مثل زيت الفستق.

يحتوي الستيرول على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحمي الجسم من الأمراض مثل الكوليسترول وأمراض القلب وتصلب الشرايين والأوعية الدموية ، حيث أنه مهم للبشرة وحمايته من التجاعيد و شد الجلد وهنا تكمن فوائد الفستق الحلبي.

فوائد الفستق الحلبي :

التحكم في الوزن

الفستق الحلبي هو الخيار الأول للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يهدف إلى إنقاص الوزن. والفضل في ذلك أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ، بحيث تحتوي كل حبة على حوالي 4 سعرات حرارية فقط. كما أنها غنية بالبروتينات والدهون غير المشبعة ، مما يجعلها مرشحًا رئيسيًا للتحكم في الوزن مقارنة بالمكسرات والفواكه المجففة الأخرى.

مثير للشهوة الجنسية

أظهرت الدراسات أن الرجال الذين تناولوا حوالي 100 جرام من الفستق يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع تحسنوا وظيفة الانتصاب بحوالي 50٪. وقد تجلى ذلك من خلال التصوير بالموجات فوق الصوتية لتدفق الدم في القضيب.

يقلل من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي

يساعد محتواها من الألياف في تعزيز وتخمير بكتيريا الأمعاء ، وتحويلها إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة ، لذا فإن تناولها يمكن أن يقلل من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.

المحافظة على صحة العين

تحتوي حبات الفستق على عدد من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها من أهم أنواع المكسرات التي تساعد في الحفاظ على صحة العين ، خاصة من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة

يخفض نسبة السكر في الدم

يتميز الفستق بمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، وبالتالي فإن تناوله لا يسبب زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم ، وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والكاروتينات والمركبات الفينولية والدهون الصحية.

يقي من أمراض القلب

يقلل الفستق من الدهون والكوليسترول الضار في الدم ، والتي تعد من أهم عوامل الخطر لأمراض القلب ، حيث يتراكم الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، مما يسبب لاحقًا مشاكل في القلب.

يقوي طاقة الجسم

يحتوي الفستق على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم ، مثل فيتامين ب 6 الذي يساعد على التمثيل الغذائي للبروتينات ، وكذلك فيتامين ب 1 الذي يعزز الطاقة.

نلاحظ بان فوائد الفستق الحلبي كثيرة ولكن رغم كثرتها يوجد له بعض الاضرار

أضرار زيادة كمية تناول الفستق

فوائد الفستق الحلبي كثيرة الا انه يحتوي الفستق بشكل عام على نسبة كبيرة من الدهون ، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالسعرات الحرارية ، وبالتالي فإن تناول المزيد من الفستق الحلبي سيعمل على زيادة الوزن ، لذلك يُنصح الجميع بتناول مقدار خمسين جرامًا من الفستق بشكل يومي.

هناك بعض الأشخاص الذين قد يعانون من الحساسية تجاه بعض مكونات الفستق ، أو أي نوع من أنواع المكسرات المختلفة ، وبالتالي فإن تناول حتى حبة فستق حلبي واحدة سيؤدي إلى ظهور طفح جلدي ، وفي أوقات أخرى قد يحدث الاختناق ومشاكل في التنفس .
يعتبر الفستق من المكسرات التي تتأثر بالظروف المحيطة بها ، وإذا تم تخزينها في بيئة رطبة ، أو في درجات حرارة عالية ، فإنها تفرز مجموعة من السموم ، والتي ستسبب العديد من المشاكل والأمراض للإنسان إذا أكل لا سيما أنه في بعض الأحيان لا يكون العفن أو يكون الدمار مرئيًا على الحبة.

يؤثر الفستق بشكل سلبي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى وخاصة من يعانون من وجود حصوات فيها ، حيث أن الفستق وجميع أنواع المكسرات الأخرى قد تفاقم الحالة ، وتزيد من الحصى والألم.

تباع المكسرات حاليًا في صورة محمصة ، وبعضها يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح أو التوابل أو السكريات ، وبالتالي فإن تناول الكثير منها يؤثر على ضغط الدم ، وقد يسبب آلامًا في المعدة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى