سلطة السيزر

سلطة السيزر

من المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لك طبق سلطة السيزر اللذيذ والمفضل دائما لمكوناته البسيطة و الرائعة و السهلة . قم بإعداد سلطة السيزر  واستمتع بوجبة جيدة ومذاق لذيذ.

تعتبر سلطة السيزر من أشهر الأطباق في المطبخ الايطالي ، وسميت على اسم الشخص الذي حضرها ، وهي وجبة لذيذة و خفيفة وسريعة التحضير و غنية بالعديد من العناصر الضرورية لسلامة الجسم حيث يمكن تحضيره بالدجاج أو السمك أو اللحم حيث من الممكن تحضيره بطريقة تناسب أخصائيو الحميات أو يقدم بجانب الأطباق الرئيسية على الطاولات لذلك ننصحكم بتحضير سلطة السيزر .

مقادير سلطة السيزر

ل سلطة السيزر نحتاج الى:

• خسه واحده (كبيرة مفرومة خشن)
• صدر الدجاج (مشوي مقطع شرائح)
• توست محمص مكعبات (نصف كوب)
• جبنة بازميزان (ربع كوب مبشور)

 مكوّنات تبيلة سلطة السيزر : 

– زيت الزيتون (ثلاث أرباع الكوب)
– المايونيز (ثلاث ملاعق كبيرة)
– ملح  (نصف ملعقة صغيرة)
– عصير الليمون ( ربع كوب)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة التحضير سلطة السيزر 

1. ضعي الدجاج و الخس في وعاء كبير.

2. لتحضير الصلصة: اخلطي جبن البارميزان والزيت وعصير الليمون والمايونيز والملح والفلفل والثوم في وعاء.

3. نسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب المكونات جيداً.

4. افردي مكعبات الخبز المحمص فوق السلطة ثم قدّميها.